食品安全无小事,肉类食品更是百姓餐桌上的常见食品,其质量安全关系着千家万户的切身利益。为贯彻落实最高人民检察院部署开展的“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动,近日,鄂托克前旗人民检察院就旗农牧和水利局、旗市场监督管理局在鄂托克前旗辖区人人益、蒙力及恒科三家屠宰场的执法检查活动开展公益诉讼专项监督,保护人民群众“舌尖上的安全”。
活动中,检察人员详细了解屠宰牲畜进厂、待宰、屠宰、出厂等环节的相关情况,重点查看企业动物检疫合格证明、牲畜定点屠宰证、从业人员健康证明及检疫检验记录台账等相关材料,了解企业是否严格落实检疫检验要求,屠宰环境及设施是否符合规定等情况。同时,督促屠宰从业者切实提高肉类食品安全意识,进一步加强屠宰企业的安全生产管理,严格落实牲畜屠宰各项制度规定,确保肉类食品质量安全。
民以食为天,食以安为先,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,也关系到社会和谐稳定。下一步,鄂托克前旗人民检察院将立足本地实际,把好人民群众食品安全关,继续加强与农牧和水利局及市场监督管理局的沟通协调,坚持内外联动,力争从源头遏制食品安全隐患的发生,确保“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动取得实效。
公益诉讼线索举报
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