为切实守护群众食品安全与消费公平，筑牢农贸市场食品安全防线，近日，鄂托克前旗人民检察院联合旗市场监督管理局，深入辖区人流密集的农贸集市，开展食品安全快检、计量器具检查专项监督行动。

农贸集市是群众采购生鲜食材、日用食品的重要场所，食品品类繁杂、流通速度快，是食品安全治理的重点领域。本次专项行动聚焦群众高度关注的食用农产品安全问题，采取“随机抽样、现场快检、当场公示、即时普法”的方式，开展全方位食品安全排查检测。

在食品安全筛查环节，重点排查蔬菜、时令水果中的农药残留超标隐患，整治售卖不合格果蔬问题；核验猪肉、牛肉等生鲜肉类注水问题，防范问题肉类流入市场；针对各类散装、预包装干果，检测品质指标，排查霉变、超标添加剂等安全隐患；对集市熟食摊位循环使用的煎炸食用油现场快检，排查油脂变质问题，从源头严防问题食品流向群众餐桌。

聚焦消费公平保障需求，本次专项监督对集市经营户使用的计量秤具逐一核验检查，重点核查计量器具是否经过检定、是否存在计量失准、违规改装等问题，切实维护消费者公平交易权益。

本次行动构建“公益监督+现场快检+计量核查”的立体化监管模式，兼顾食品安全风险排查与市场秩序规范，实现治理效能叠加。下一步，鄂托克前旗人民检察院将持续聚焦民生领域突出问题，深化与行政机关的协作联动，以检察担当筑牢民生安全法治屏障。（杨妮）